Los Alimentos Ecológicos contienen más antioxidantes y menos metales pesados

Los alimentos ecológicos tienen un 60% más de antioxidantes que los convencionales, según un estudio publicado por la Universidad de Newcastle en el Reino Unido. Si comiéramos exclusivamente alimentos ecológicos, equivaldría a comer entre 1 y 2 porciones de fruta y verdura más al día, dice este informe. Además, comparando los alimentos ecológicos y convencionales,…